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1月7日は、無病息災を祈って七草粥を食べました。
七草は、セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロで、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれました。
正月の食べ疲れの胃腸の回復にいいハーブを胃腸に負担がかからないお粥で食べようというものですが、スタミナ源たれ（辛口）を加えてみました。あっさりと仕上げたお粥でしたがとってもいいお味になりました。 |
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